在廣東韶關(guān)，有一座客家圍樓“博物館”

梅州本地通

說起客家民居，人們總是先想到福建土樓。實際上，廣東韶關(guān)作為客家人聚居地，也保存有眾多客家圍樓。在“中國圍樓文化之鄉(xiāng)”韶關(guān)始興縣，自古就有“有村必有圍，無圍不成村”的說法。
在始興縣，有歷史記載的圍樓共有500多座，至今保存較好的有249座，或高大恢宏，或細小高聳，其數(shù)量之多、類型之豐富、特色之鮮明在全國罕見，堪稱一座客家圍樓“博物館”。
始興的圍樓不同于福建土樓，是一種防御性極強的堡壘建筑。
壹 | 講究
座座“量身定造”
始興圍樓量多而型異，每一座都是當?shù)卮遄印傲可矶ㄔ臁薄?br /> 因生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，始興自古就有“粵北糧倉”的名聲。然而，因其居于嶺南交通要沖的關(guān)口，也帶來了兵匪賊盜之患。為此，勤勞智慧的客家人為增強防御，建起了圍樓。
建造圍樓屬于同一姓氏宗族內(nèi)部家務(wù)事，由族人共同出資建造和管理。大多數(shù)并不用來居住，而是為防兵匪、山賊侵擾、保護生命財產(chǎn)的“堡壘式”建筑。每遇兵匪賊盜侵擾，村民們便迅速躲進圍樓自保，時間短則幾天，長則數(shù)月。
由于每個村子的布局和宗族理念不同，每座圍樓都有著不同的防御方式和措施，同時，圍樓的防御方式要與村子布局進行配合，所以每個圍樓建筑結(jié)構(gòu)、建造方式都有非常講究。
從建筑材料上看，有的用泥胚磚或夯土筑成，有的用青磚和河卵石一砌到頂。有的砌墻用的灰漿是成本昂貴的蛋清糯米石灰漿，還添加并攪拌了些許由砒霜和催干劑熬成的毒液。這種灰漿除粘性很好，還具有防潮防濕、防蟲防蟻的功能。選材用料的講究，可能是百年圍樓至今仍不改當年風(fēng)貌的原因。
貳 | 極致
座座“自成一格”
始興的圍樓，每一座看起來都是特別的存在，都有著屬于自己的“極致”。
這里的圍樓可以很大。位于始興縣隘子鎮(zhèn)的滿堂客家大圍，建筑群分上中下三圍，里外三層，占地總面積約2.33萬平方米，建筑面積17864平方米，圍內(nèi)有9廳、12院、28天井、777房間，是廣東省最大的一處客家圍樓，享有“嶺南第一大圍”“粵北第一民宅”的美譽。
這座龐大的建筑始建于清道光十三年（1833年），建筑布局是北方古代城堡和四合院住宅的組合，整個大圍樓墻體的青磚經(jīng)人工磨制，門框、窗框、臺階、廊沿、井臺等以花崗巖石條砌成，樓內(nèi)雕梁畫棟。
最神奇的是，這座建筑群建在兩條河流匯合處的河灘上，卻能歷經(jīng)百年無一處出現(xiàn)裂縫或下陷跡象。這是因為它使用了9層松木作為地基，不但不會腐爛，反而是時間越久越堅硬。
這座大圍的防御功能超強。整座圍樓只有一個出入口，共設(shè)有五道門。若遇盜賊侵擾，大門一關(guān)，圍樓便成一座固若金湯的城堡。大門兩側(cè)或頂部設(shè)有水池，只要打開機關(guān)，水池內(nèi)盛滿的水便可傾瀉而下滅火。
大圍的圍墻一般的厚度都有60厘米以上，中心圍四角炮樓底層的墻基最厚達8.2米，墻體上布滿了各種瞭望孔、射擊孔。炮樓底層的墻體還用各種鐵皮包裹，里面夾雜著沙和碎石，敵人挖破墻壁沙石就會流瀉出來堵住洞口。
滿堂客家大圍既有雄渾古樸的氣勢，又有近代精致高雅的韻味，2020年被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。
這里的圍樓可以很長。位于始興縣羅壩鎮(zhèn)燎原村的長圍（又稱燎原長圍），建于清咸豐五年（1855年），與其他客家圍不同，這是一座長方形結(jié)構(gòu)的客家圍樓，具有“全國第一長圍”美譽。
長圍坐北向南，為河石青磚瓦木構(gòu)筑，由圍樓、祖堂和民居組成，占地面積3265.6平方米，總高十五米，門楣上書“人文蔚起”。
長圍內(nèi)部景象令人震撼，四層的圍樓高大雄偉，一層正中望上去，只見圍樓兩側(cè)相互對稱，經(jīng)過特殊處理的木頭牢牢地將這個龐然大物固定在這片土地上。木頭與木頭、房間與房間之間一一對稱。長圍里面中間有天井，氣流暢通、光線充足、冬暖夏涼，二層四周出靠欄，有木梯可以登樓，每層樓有28間房。
長圍巧妙地把民居與圍樓融合為一個整體，是圍中有圍，村中有村的結(jié)構(gòu)，給了人們家的環(huán)境，還能防御外敵。雖經(jīng)百年風(fēng)吹雨打，但得益于高超的防潮、防腐技術(shù)，圍樓上用杉木做成的椽頭、走廊、橫木等保存完好。2011年，長圍被列入廣東省第三次全國文物普查“十大新發(fā)現(xiàn)”；2013年，被列為第七批全國重點文物保護單位。
這里的圍樓可以很小?？图以捴小凹殹本褪切〉囊馑?，位于始興縣城南的水田壩細圍，顧名思義是座“迷你圍”。這座圍樓也確實是始興客家圍樓中占地面積最少、高度最矮、規(guī)模最小的圍樓。占地面積16.96平方米，5層，高9米。
水田壩細圍建在村莊外部的河道和浮橋旁，這條河道是古時一條南來北往的重要水路，水田壩細圍所處地勢較高能看見陸路水路，白天由村中青壯年守衛(wèi)在此進行瞭望射擊，晚上發(fā)揮著報時和導(dǎo)航功能，成了墨江河道上的“航燈”。遇到敵人襲擊時，村中老幼婦女則躲避在這處小圍樓南邊300米處的一處圍樓。
這里的圍樓可以很紅。在革命戰(zhàn)爭年代，人們用客家圍樓“銅墻鐵壁”的身軀保護和播撒革命火種：始興紅圍是有著光榮紅色革命歷史的圍樓之一。它建于清道光年間，原名“奠安”圍，因四面高大厚實的圍墻大部分用紅色巖石壘砌、淡紅色石灰糯米漿黏合而成，表面呈赤紅色，當?shù)厝罕姺Q之為“紅圍”。
在抗日戰(zhàn)爭時期，紅圍一度成為中共廣東省委駐地、省委與黨中央進行電臺聯(lián)系的重要指揮機關(guān)，成了名副其實的“紅色指揮所”。1945年日軍攻陷始興后，紅圍遭到焚毀，如今只剩下四面墻壁及內(nèi)部部分基底結(jié)構(gòu)。
時光荏苒，紅圍這座“紅色堡壘”中的電波卻永不消逝。2010年5月，紅圍舊址修復(fù)完成，成為首批省級黨員教育基地、廣東省愛國主義教育基地，繼續(xù)將革命薪火代代相傳。
這里的圍樓可以很妙。始興圍樓有許許多多的巧思，布局、構(gòu)造形式等無不凝聚著祖先的絕妙智慧。例如沈所鎮(zhèn)石下村的棟護晴嵐圍，為守護住整個村子在進村的必經(jīng)之路上修建具有超強防御性的圍樓，體形巨大，高十五米，占地面積1302.1平方米。獨立在村子外部的圍樓很容易被敵人攻擊，因此在圍樓外圈修建了護城河作為第一道防線，護城河設(shè)有三級臺階，配合臺階不同傾斜度誘敵深入，而水四周中設(shè)置滿滿的松木尖刺。
在棟護晴嵐圍附近，還有一處棋盤圍樓，建造于清朝康熙年間，因它的建筑軸線像圍棋棋盤的軸線，加之房子廳堂的布局就像古代的象棋盤，所以被人們稱為棋盤圍樓。
棋盤圍樓最大的特點，就是住在里面的人像棋盤上的棋子上下左右行走自如，可以連續(xù)在幾幢房子間走動。但如果外來人進來了，他們就像走進了一間龐大的迷宮寸步難行，這就是棋盤圍樓的奧妙之處。
叁 | 混搭
座座“活在當下”
如今，人們不再依靠圍樓保平安，每一座不可復(fù)制、不可再生的圍樓，都成為不可替代的歷史見證，承載著人們綿長的情思鄉(xiāng)愁。
靜靜地行走在古老的客家圍樓里，在一磚一瓦、一梁一木間，仍然可以隱約感受到它昔日的風(fēng)采。細觀散布在粵北山水之間的客家圍樓，猶如品讀一本本古書，曾經(jīng)熱烈的生活氣息仿佛從圍樓里蒸騰而出，帶來鮮活的沖擊感。
為了讓歷經(jīng)百年風(fēng)雨洗禮的“古堡”煥發(fā)生機，近年來韶關(guān)積極推動圍樓活化利用工作，創(chuàng)新圍樓保護和利用方式，開展圍樓認養(yǎng)工作；每年，都有專項經(jīng)費對圍樓進行保護、利用及維修。而隨著“圍樓+”創(chuàng)新理念的推行，“圍樓+旅游”“圍樓+綜合服務(wù)”“圍樓+創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”的種種新業(yè)態(tài)，讓始興圍樓開始綻放新的光彩。
羅壩鎮(zhèn)燎原村的長圍如今“混搭”各類藝術(shù)展覽，成為年輕人喜愛的藝術(shù)場館，2023年“百年圍樓·國潮興生”時裝秀、“書寫大地 萬象始興”美育賦能鄉(xiāng)村振興藝術(shù)成果展都在此展出。
城南鎮(zhèn)的長安圍變身風(fēng)度書房，藏書1萬多冊，成為市民游客紛至沓來的熱門“打卡”地。
羅壩鎮(zhèn)田心村的廖屋圍樓，經(jīng)過認養(yǎng)與改造后，被賦予了休閑娛樂、餐飲、品茗、書法、住宿等功能，成為始興第一個圍樓文化旅游客棧，熱情接待著大灣區(qū)游客前來“探秘”，過一把“古堡癮”。
隨著近年來紅色文化教育越來越得到重視，紅圍也迎來了一批批“參觀學(xué)習(xí)團”，知名度隨之提升，帶動著周邊文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
始興的客家圍樓，就像“族中長老”，是一位有威望的“能力者”。曾經(jīng)它們用身軀庇佑著一方百姓。如今，作為特別的歷史遺存，它又擔起新的使命，繼續(xù)為民造福。
（光明日報全媒體記者 唐一歌 吳春燕）